火腿烩芥菜

Timi

No.30249 小学生

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1楼大中小发表于 2008-2-5 11:06 只看该作者

火腿烩芥菜

原料】
芥菜550克，金华火腿50克，蜜糖、生粉、香油、精盐各5克，油40克，鸡清汤100克，胡椒粉1克。
【制作过程】
1、将芥菜每荚分开，当中直剖为两块，菜心亦一剖为二；
2、炒锅置旺火上，加油烧热，加入火腿炒热，然后加入芥菜拌炒后立即移出放在盘内；
3、锅内放鸡汤，各种调味料加，加入淀粉收汁勾芡，淋在盘中即可

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ben9040360 No.3091 版主积分: 3390 帖子: 1837 威望: 4 点猪猪币: 11 块贡献值: 3 来自: 猪猪状态: 当前离线荣誉勋章	2楼大中小发表于 2008-2-12 14:08 只看该作者看起来好美味，口水都来菈鈎仩銱︷殪絔姩卜許變︷
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ben9040360 No.3091 版主积分: 3390 帖子: 1837 威望: 4 点猪猪币: 11 块贡献值: 3 来自: 猪猪状态: 当前离线荣誉勋章	2楼大中小发表于 2008-2-12 14:08 只看该作者看起来好美味，口水都来菈鈎仩銱︷殪絔姩卜許變︷
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