·原　　料:

净母鸡1只(750克)。生姜2片，葱结2根，白酱油适量，料酒适量，花椒5粒，花生油500克(耗75克)。
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·操　　作:

1．净母鸡洗净，去头、脚、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放在大碗里，加入白酱油、料酒、花椒、姜片、葱结，腌渍l小时。

2．锅置旺火上，下花生油，待油九成热时放入腌渍好的鸡块，炸3分钟改用小火炸至皮变色，熟透即成。

最近大家都研究起美食来了

过年嘛,吃当然比较重要了嘛!~

呵呵   正解、‘、、

哦

看起来好美味，口水都来

有空试试做....

没那心情做吃的了