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辣酱面

辣酱面

我好饿,画饼充饥啦·~~~~~~~~~~~~

·原  料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。



·操  作:①炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱。

                    ②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加辣酱即可。

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由于热切地想要躲避过错,我们却常常更易陷入荒谬

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