
不起眼的蓝梅小马芬
这是我今天教大家做的小蛋糕。。
材料: 普通面粉 --- 3 cups
发粉(braking powder)--- 大~~ 1 TS & 小 ~~ 1 TS
盐 ---- 1/2 TS 大
糖 ---- 1 cup
鸡蛋 --- 2
油 --- 2/3 cup
牛奶 --- 1/3 cup
蓝梅 --- 1 cup
做法: 面粉,发粉,盐再加糖和匀放入在容器(1)中
拿出容器(2)将鸡蛋打匀起泡加入牛奶和油,切记先放牛奶再加油直至2cups
将容器(2)倒入容器(1)中和匀,之后加入蓝梅继续和匀。
放入专门做小蛋糕的容器中,在最上面铺上点牛油。
就可以放入烤箱烤了。记住在铺入小蛋糕容器之前将烤炉预热450度要20分钟。
等将蛋糕放入烤箱转为375度(小的烤16分钟,中的18分钟,大的20分钟)
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