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浇茄子

◇緋sè嫣然

初中生

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美女奖 姻缘婚戒(女)

1楼 大 中 小 发表于 2007-11-7 08:24  只看该作者

浇茄子



  嘿嘿，不知道该叫什么茄子了，简单点吧。

     材料：长茄子 青椒  豆瓣酱  蒜末 姜末 葱末

     做法：1.茄子整个的斜切上花刀，有点像切蓑衣黄瓜的切法；

       2.然后把切好的茄子整个放入油锅中炸软捞出，控干油，摆盘

      3.锅内留少许底油，加入葱姜蒜末、豆瓣酱炒香后，再加入切成圈的青椒一起翻炒，最后加入小半碗的高汤烧开，用水淀粉勾一个薄芡，浇在茄子上就好啦。
月.

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shine

黑眼圈

版主

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熊猫的近亲

帅哥奖 新人进步奖 版主勋章 发贴秀才奖

2楼 大 中 小 发表于 2007-11-8 09:45  只看该作者
记得吃过一次滴.....
         就是不知道怎么弄......
         回头试一下咯....
寻找一份成熟的童真 吾爱月

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tuyuting1

小学生

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3楼 大 中 小 发表于 2007-11-12 16:50  只看该作者
味道好好

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tuyuting1

小学生

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新人进步奖

4楼 大 中 小 发表于 2007-11-12 16:55  只看该作者
可美了

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tuyuting1

小学生

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5楼 大 中 小 发表于 2007-11-12 17:02  只看该作者
太好了

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◇月の千夜

初中生

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姻缘婚戒(男)

6楼 大 中 小 发表于 2007-11-19 11:11  只看该作者
我要吃饭。。。。
吾爱月

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美麗的小花豬

初中生

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美女奖 新人进步奖 灵宠勋章 姻缘婚戒(女)

7楼 大 中 小 发表于 2007-12-9 10:16  只看该作者
嗯~~下次我也做做看，應該不會很難

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